内容量:115g原材料名:かきエキス、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン◆国内産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解したエキスがベースです。砂糖は国内産粗糖。醤油は国内産丸大豆、小麦より醸造した本醸造醤油。食塩だけを原料とし、じっくり熟成発酵させた魚醤です。