内容量:500ml アルコール分13%原材料名:米、米こうじ、食塩●無農薬米「五百万石」を原料とした自然酒を使って、仕込んだ料理用のお酒です。旨み成分の多い、海の精(伊豆大島の海水塩)を添加した究極の料理酒。食材への味の染み込みが良く、料理のかくし味としても最適です。