内容量:720ml 原材料名:米、米こうじ、食塩 アルコール分10%、塩分2.0%●みりんの旨みとお酒の風味をあわせもった料理専用の調味料です。米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、kさらに二段式による糖化工程をへた醸造製品です。